Toulouse es una ciudad perfecta para hacer una escapada un fin de semana desde Madrid: tiene cierto encanto, está cerca, su tamaño es aceptable y los vuelos desde Madrid son baratos.
Es una ciudad estudiantil que cuenta con la segunda universidad más antigua de Francia, construida en el siglo XIII. Es una ciudad tranquila en invierno, pero con mucha vida a partir de la primavera ( época en la que recomiendo ir)
Para ir un poco informado a Toulouse conviene echar un vistazo a estas webs para conocer algo de la historia de la ciudad y analizar un poco tus prioridades: 2 días no es mucho tiempo y tendrás que seleccionar, ya que cerca de la ciudad hay algunas pueblos típicos franceses muy recomendables. Estas dos webs son bastante completas para hacer una buena escapada en un fin de semana.
5 datos para salir del paso si te preguntan sobre Toulouse
- Se la conoce como «la ciudad rosa por el color del ladrillo de su centro histórico.
- Es la capital de la región de Occitania.
- Su flor emblemática es la violeta, que es famosa en el mundo entero y el primer fin de semana de febrero se celebra un festival en torno a ella.
- En el Renacimiento fue una ciudad muy próspera gracias al comercio del glasto, un vegetal del que se sacaba un tinte azul usado en textil y decoración.
- Es la capital de la Industria aeroespacial europea por contar con la fábrica de Airbus, que motivó la creación de la ciudad del espacio.
¿Cómo llegar a Toulouse y pasar todo un fin de semana?
Mirando con tiempo puedes encontrar ofertas con Ryan air desde 17 euros. Yo me gasté 70 pero porque lo hice con dos semanas de antelación.
Desplazamiento desde el aeropuerto
- Lo más barato es hacerlo en Tranvía y luego coger el metro. En febrero costaba 1, 70.
- Otra opción es el autobús, que son 8 euros . Yo lo cogí a la vuelta desde el hotel y me resultó muy cómodo. (Conviene mirar los horarios que suelen estar en el hotel).
¿Cómo moverse por la ciudad ?
Hay una tarjeta de turista que se llama Pass Tourisme, pero es una ciudad que se puede recorrer genial tanto a pie como en bicicleta por lo que no merece mucho la pena sacarla en un fin de semana.
De todas maneras podéis consultar precios aquí.
¿QUÉ VISITAR EN UN FIN DE SEMANA?
1 La Place du Capitol
Es el enclave principal del centro de la ciudad y en ella se encuentra el ayuntamiento.
Esta plaza es un lugar que no debe faltar en ningún viaje a Toulouse. No puedes olvidarte los soportales, que tienen en su techo una serie de coloridas pinturas a través de los cuales podremos conocer la historia de la ciudad y del Hotel Grand Balcón, situado en una de las esquinas en el que se hospedaban los pilotos de la compañía Aeropostale entre los que se encontraba Antoine de Saint Exupery, el autor de «El Principito».
Aquí estoy yo forrada, porque es una ciudad muy húmeda y hacía frío.
2 El convento de los jacobinos
Es un importante edificio, característico de la arquitectura meridional del siglo XIII, famoso por su gran bóveda, conocida como “la palmera”.
La iglesia es de doble nave y está decorada con pinturas y con magníficas vidrieras. En ella se encuentran las reliquias de Santo Tomás de Aquino. Una de las zonas más bonitas y tranquilas es el claustro donde se organizan exposiciones y conciertos.
3-El palacete de Assézat
En el Renacimiento, la ciudad se enriqueció con el comercio del glasto, una planta de la que se extraía un raro y preciado tinte azul que enriqueció a muchos comerciantes e impulsó la construcción de bellas mansiones entre las que se encuentra el palacete de Assézat.
Este edificio que tiene un majestuoso patio central fue obra del arquitecto Nicolas Bachelier, que trabajó para otras familias adineradas de la zona . El edificio fue donado a la ciudad de Toulouse en 1895 y hoy es sede de academias y sociedades científicas entre las que se encuentra la de los Juegos Florales que data de 1323.
4 -Las callejuelas del centro de ladrillo rojo
Pasear por la parte antigua, perderse por sus calles, recorrer las librerías y talleres de instrumentos es un placer.
5- La catedral de Toulouse
Los primeros datos de la catedral de Saint- Etienne son de 1071 cuando el obispo Isarn ordenó la reconstrucción del edificio, en aquel momento en ruinas. Su arquitectura es especial ya que está compuesta por elementos arquitectónicos de diversos periodos. Es la única iglesia de Toulouse que ha conservado sus vitrales originales. Lo más antiguos son del siglo XV. Destaca también su órgano y un retablo de Pierre Mercier y Drouet realizado en 1670.
6- La Iglesia de San Sernin
Data del siglo XI, etapa clave del Camino de Santiago en Francia. Tiene un campanario octogonal que descubre una espaciosa nave abovedada. En su cripta se conservan las reliquias de Sernin y otros mártires cristianos.
7 -El río Garona
Es uno de los ríos más grandes Europa Occidental, y también es uno de los más importantes de la vertiente del atlántico. Nace en España , en el Valle de Arán pero discurre en su mayoría por el territorio francés. Tiene importantes puertos entre los que además de Toulouse se encuentran ciudades como Burdeos y Agen.
En Toulouse el Garona tiene importantes puentes que dotan de entidad a la ciudad: el Puente de St Pierre, el Puente de los Catalanes, el Puente Saint-Michel, Puente Nuevo y el Puente de Blagnac.
Es un plan muy apetecible recorrer esta zona andando o en bici.
8 El jardín japonés.
Es un jardín que se asemeja fielmente a los que se pueden encontrar en Kyoto y en otros puntos de Japón. Un lugar precioso para descansar y estar relajado tras las caminatas.
MERCADOS
Victor Hugo.
Este mercado se encuentra en la plaza del Victor Hugo y en su interior se encuentran algunos puestos de los productores más reconocidos de la región.
El edificio actual fue construido en el año 1969 y cuenta con restaurantes donde se pueden comer los productos del mercado. Conviene ir a comer pronto porque cierran sobre las 14:00. Aunque lo recomienda todo el mundo, ya he ido en dos ocasiones y no he acertado con ningún restaurante del mercado.
St Aubin
Es un mercado dominical, con puestos de frutas, verduras, carne, pero también con productos como ropa, libros, películas y discos, que le dan un toque alternativo a esta zona que rodea la iglesia de St Aubin.
Un mini rastro en Madrid o mini San Telmo en Buenos Aires.
RESTAURANTES O CAFÉS RECOMENDADOS
BAPZ
Un café con sabor antiguo dónde tomar una rica tarta.
FLOWERS CAFE
Menos auténtico que Bapz, pero su tarta de pistacho y frambuesa me encantó.
CURIOSIDADES
- No hay wifi en casi ningún restaurante.
- Es muy raro que te hablen en inglés.
- Hay colas en las cafeterías.
- Como en muchos sitios de Francia, puedes pedir una botella de agua del grifo sin pasar vergüenza.
- Los restaurantes son caros.
- Se paga generalmente en la caja.
- Los domingos casi todos los museos de la ciudad son gratuitos.
- Hay muchas librerías y tiendas de instrumentos.
- En invierno me resultó una ciudad menos amable que en verano y aunque no me pareció peligrosa, en algunos momentos me pareció un poco tétrica en ciertas zonas del centro.
PUEBLOS RECOMENDADOS POR LA ZONA
Si no te apetece recorrer museos y estás cansada de las calles de Toulouse, una muy buena opción es cogerte un tren a cualquiera de estos pueblos que te harán sentir como en la película de Chocolat-
Espero que estos trucos e indicaciones os sirvan para pasar un bonito fin de semana en Toulouse. Hay otros puntos interesantes en la ciudad como » La ciudad del Espacio» o » El Museo de Arte Moderno», pero si no eres una gran amante de la aeronáutica o del arte no lo considero un imprescindible en un fin de semana.
3, 2, 1. Al agua trentis.
